韓式料理、火鍋、和牛燒肉吃到飽,再加包廂歡唱兩小時,一價雙享受│桃園聚餐、慶生、歡唱、燒肉吃到飽最佳選擇

大女兒最近工作繁忙,好不容易今天下午可以提早下班,想要好好找個地方疏壓。對她來說,疏壓最有效的莫過於唱歌;對我和老婆而言,疏壓最好的方法是吃美食。有沒有兩全其美的地方?當然有!「Shock燒肉 A19環球青埔店」有獨立包廂,有卡拉 OK ,可以滿足你的無限唱癮,還有燒肉、火鍋吃到飽,可以滿足你的口腹之慾!既然魚與熊掌可以兼得,兩種願望一次可以同時滿足,那還有什麼好猶豫? 「Shock燒肉 A19環球青埔店」,Let’s Go !

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「Shock燒肉 A19環球青埔店」位於桃園冠德青埔匯的 A19 環球購物中心 5 樓,交通很方便。搭上桃園捷運機場線,到 A19 桃園體育園區站下車就到了。開車過來也很沒問題,地下有停車場,周邊的文康路旁,也有很多停車位。

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來到 Global Mall 環球桃園 A19 五樓,第一眼看到「Shock燒肉 A19環球青埔店」浮誇炫麗的門面,心情就不自覺得嗨了起來。

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走進店內更是不得了,讓人幾疑來到了夜店。夢幻迷離的藍光,散發出神秘冷洌的光芒。

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櫃台上有許多有用的資訊,建議大家來店時可以好好看看,也許有你可以用上的優惠。例如即日起,到 2022/3/31 ,使用「悠遊付」可享 5% 的回饋。掃碼加入 Global Mall 會員,可享週四會員日的優惠活動…等等。

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餐廳的前端是公共區域,有一張 10 人桌,兩張 4 人桌。不過,這不是來「Shock燒肉 A19環球青埔店」該坐的地方,因為這裡不是包廂,只能純吃美食,沒辦法痛快歡唱。

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我們已經事先訂位,所以到櫃台報到後,服務生就引導我們往包廂前進。長廊的每一處,都是藍色系的海底景象彩繪,配合各色燈光,讓我們有走進海洋世界的錯覺。

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走道旁有泰國明果冰淇淋的冰櫃,這是無限供應的冰品,不過,和一般吃到飽不同的是,這裡的東西,都不必自己動手取用,只需要按服務鈴,就會有專人為你送上。

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所有的飲料都是瓶罐裝,比起開放的飲料機衛生許多。飲料櫃中的飲料,除了酒精類飲料需要另外付費,其餘的都可以喝到飽。

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藍色的海水、色彩繽紛的熱帶魚、可愛的水母、漂亮的珊瑚礁…完完全全就是海底世界的景象,超級療癒!牆上一個個圓形 LED 燈,又給人坐在潛水艇裡,從玻璃窺視海底生物的感覺。

每個包廂的門,都有互相錯開的設計。這樣的設計,不但可以避免一出包廂,就和陌生人面對面的尷尬;同時,對於隔音效果,也有很大的幫助。門旁都有嵌入式的鞋櫃,進入包廂前需要脫鞋,這樣才能保持包廂的清潔。

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站在走道上,低頭往下望,好像浸泡在湛藍的海水中,感覺超奇妙。更好玩的是地板上的投影,有互動功能的設計,腳踩下去,會有漣漪擴散開來,非常好玩。

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不管是公司聚餐、家人慶生、還是朋友聚會、中秋節烤不過癮…只要人數有 4 位以上,就可以預定獨立包廂。「Shock燒肉 A19環球青埔店」的包廂數量總共有 11 間,最大包廂可容納 18 人。

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我們預定的是 4 人包廂,空間很寬敞,即使六個人同時使用,也不會覺得擁擠。包廂裡有全套卡拉 OK 設備,根本就是專業的 K 歌房。更讚的是,在裡面不僅可以唱翻天,還可以美食吃到飽,簡直是不要太享受了!下潛式的餐桌上,有兩個烤爐,一個電磁爐。烤爐使用下吸式抽油煙機,身上完全不會有燒烤的異味。餐桌四周的木質椅座都可以坐,如果嫌木板太硬,還備有軟墊可供使用。我們一個人負責煮鍋,兩個人負責烤肉,另一個人負責點歌、唱歌,這樣大家都有事做,誰都不會無聊,哈哈~

值得稱讚的是不管烤爐或是電磁爐,火力都超強,因此可以節省許多料理的時間,讓大家可以在用餐的時間內吃得更多。服務生的換網頻率也很高,時不時就來詢問是否需要換網。

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進了包廂,除了想上廁所,否則基本上根本沒有外出的必要。因為想要什麼服務,直接按下門旁的「服務鈴」,就會有專人前來服務。用餐的過程中,如果真的有需要離開包廂,進入公共區域時,「口罩」一定要記得戴上。

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牆壁上的點歌機相當新,功能也很齊全,而且歌單相當多,即使很新的歌也有。老歌、新歌並存,這樣的好處是即使家族聚餐,成員年齡差距大,也不用擔心找不到你會唱的歌。

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人包廂就準備了兩本歌單,老闆真的很貼心。兩隻麥克風,都附有一次性的海棉套。每組客人離場後,服務人員除了會使用酒精全面消毒外,還會補上一組全新的麥克風套,安全衛生不會怕。反正到這裡,只管開心大啖美食,放懷高歌歡唱就對了!

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我和老婆都是第一次來這種既可歡唱,又可一飽口福的餐廳,對包廂裡的一切,都覺得新鮮有趣。還好有大女兒這個識途老馬幫忙操作點歌機,我們只管盡情享受就可以了。

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每個人都有兩碟沾醬,一碟是有點甜味的醬油,一碟是辣醬,另一個空碟可以自由運用。我灑了一些海鹽,用來沾牛肉。

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「Shock燒肉 環球A19青埔店」的用餐方案相當簡單,只有「海陸燒烤隨意吃」「澳洲和牛吃到飽」兩種。

「海陸燒烤隨意吃」的食材包括開胃菜、特別料理、燒肉、和風火鍋、飲品、甜品六大類,總計超過 70 種品項,絕對能讓你吃到不要不要的。「澳洲和牛吃到飽」方案則多了三種食材:澳洲和牛、霜降牛、九孔鮑魚。這三種高級食材,光是隨便吃一盤,就值回差價,我們當然秒選「澳洲和牛吃到飽」

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服務生送菜的速度非常快,點好餐幾分鐘內,餐點就陸續送上來。服務生很有禮貌,每次送餐來都會先敲門,絕不會冒然直接開門。

開胃菜是「和風生菜沙拉」,蔬菜很新鮮,拌了酸酸甜甜的和風醬,清爽又開胃。

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火鍋料高麗菜、季節時蔬、金針菇、芋頭塊、小貢丸、日式油豆腐、蟹肉棒、米血糕、蒟蒻卷、燕餃、魚餃、魚板、甜不辣條、起司麻吉燒、花生麻吉燒、芝麻麻吉燒

火鍋肉片綜合火鍋肉片、雪花牛肉片、豬五花肉片、梅花豬肉片,我們今天主攻燒肉,火鍋肉片先放過。

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「SHOCK 啾嘻牛肉」雖然精瘦,看起來沒有什麼油花,但是烤過後肉質相當嫩,超好吃,我喜歡。

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「韓國風帶骨牛小排」,事先以鹹中帶甜的韓式醬汁醃漬過。韓式醬汁幾乎都會加入水梨泥和蘋果泥,所以會帶點果香,也是甜味的來源。

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「韓國風帶骨牛小排」沒有我原先以為的辣味,醃漬的醬汁滋味豐富,正是我們喜歡的烤肉醃醬味道。吃起來鹹鹹甜甜的,雖然整體油脂的部分稍多,但得益於醬料的中和,不會覺得油膩。

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「美國雪花牛」肥瘦相間,有簡單調味。高溫燒烤下,牛肉的油脂香味明顯,引人垂涎。

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「去骨雞腿肉」已經切成大小剛好的條狀,並且處理過多餘的雞皮和油脂,看起來秀色可餐。

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一般餐廳的雞腿排太厚,以致於常常燒烤的時候,會出現外面已經烤焦,裡面卻還沒熟的窘況。雞腿肉條就完美的解決這個問題,燒烤起來非常方便,內外熟度很好控制。烤得表面微焦,肉質軟嫩迷人,根本不用沾醬就很好吃。

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「厚切豬五花」給得很豪邁,也不會太肥,喜歡豬肉的朋友應該會很開心。

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這一盤少量多樣,有牛筋、味噌大腸頭、雞軟骨、特選牛條肉。牛筋已經滷過,稀微熱一下就可以吃,充滿 勁的口感,很不錯。用味噌醃漬的大腸頭,有柔軟的咬勁,完全沒有惱人的異味,連我都敢吃。雞軟骨,我是第一次吃,烤過之後,吃起來脆脆的口感很特別,軟骨上殘留的雞肉,吃起來特別香。

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滿滿一整桌的各式肉品,這還只是剛開始,菜還沒有送齊的景況,後來還有其他菜色陸續送來,超級豐盛。

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大女兒從小就酷愛唱歌,小時候可以從一早睜開眼,唱到晚上睡覺前。後來參加合唱團後更誇張,幾乎無時無刻都在唱歌,竟然唱到引發顳顎關節發炎!對她來說,只要有歌唱,即使不吃飯也可以。

瞞著她,偷偷放一小段給大家欣賞,也讓大家品評一下「Shock燒肉 A19環球青埔店」卡拉 OK 設備的音效。

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當女兒忙著唱歌,我們就忙著烤、忙著吃,大家各司其職,非常歡樂!

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這裡的飲料有冰的可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶、黑松沙士、加鹽沙士、蘋果汁、柳橙汁,還有整壺的無糖熱綠茶。想喝什麼,按一下服務鈴,請服務生送來即可。鋁罐裝的飲料,可以倒到杯子裡,大家一起分享。

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「澳洲和牛」是主角,總是要慢一點上場。鮮紅的肉色,漂亮的油花,讓我非常期待它燒烤後的美味。

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「Shock燒肉 A19環球青埔店」的烤爐火力超強,我們都已經把火力調到很低的 3 檔,結果和牛才放下烤網一下子,就幾乎全熟了。

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許多人都覺得和牛一定要吃三分熟才好吃,其實不然。我記得有位專家說過,只要牛肉的肉質好,即使全熟也能保持很好的嫩度。這個說法個人非常認同,像這盤幾近全熟的「澳洲和牛」,燒烤後油脂的香氣逼人,口感也很軟嫩,還帶著一點焦香,超級好吃。

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「Shock燒肉 A19環球青埔店」的食材給得超大方,連高級的「霜降牛」都切這麼厚,老闆真的是不計血本啊!

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「霜降牛」燒烤片肉質佳,脂肪紋路多,有牛小排的軟嫩且無油膩感,肉質結實,清爽有肉感。因為厚切,所以要勤於翻面,當兩面受熱均勻,油脂燒透之時,會散發出特殊的牛油香氣,讓人一塊接一塊,吃得停不下來。

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服務生說有人不吃羊,所以在出第一輪基本盤的時候,不會出「羊小排」,如果你想吃,記得要特別點。超大氣的羊小排,一次給六片,誠意十足。燒烤後的羊小排,可以直接用手拿著啃,非常過癮。

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海鮮類加勒比海白蝦、扇貝、柳葉魚、軟絲、鮭魚片、干貝,我們加點了「澳洲和牛吃到飽」方案才有的九孔鮑魚

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海鮮是我的最愛,一次可以吃到這麼多種海鮮,對我來說就是幸福!蝦子用烤的,就是比煮的好吃,因為燒烤後,肉質更緊實、更 Q 彈。鮭魚片的油脂也很迷人,鮑魚的肉質除了 Q 彈,還有迷人的嚼勁,鮮甜的肉汁非常美味!

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「Shock燒肉 A19環球青埔店」除了有燒烤、火鍋外,還提供兩道特別料理,其中我特別大推「招牌海鮮煎餅」。廚師的功力太強了,海鮮煎餅內餡豐富,外面薄薄的一層煎得香脆,裡面卻仍保留濕潤軟嫩。真心不騙!這是我吃過最好吃的海鮮煎餅,沒有之一。如果不是因為東西太多吃不完,我真想再叫一盤來獨享。

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韓式「石鍋拌飯」是另外一道特別料理,端上桌時還滋滋作響的猛冒煙,上面鋪滿了蔬菜、海苔絲,香氣四溢。

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更棒的是還提供專人拌飯的服務,女兒喜歡吃鍋巴,服務生建議多放幾分鐘就行。拿石鍋拌飯來配烤肉吃,也很對味。

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火鍋最好的用途就是拿來煮新鮮的蔬菜,光吃肉不健康,還是要均衡一下比較好。我們都喜歡鮮甜無比的高麗菜,因此多續了一盤。

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老婆是我們家唯一比較敢吃豬肥肉的人,所以「厚切豬五花」就交給她了。看老婆烤得很開心,女兒唱得很開心,今天來「Shock燒肉 A19 環球青埔店」就值了!

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老婆的烤巧越來越好,這盤「厚切豬五花」烤得恰到好處,微焦的色澤很漂亮。老婆覺得肉質鮮甜多汁,給予好評!

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卡拉 OK 的魔力就是不管男女老少,一拿起麥克風,在 ECHO 的加持下,就會覺得自己的歌聲特別好聽,往往一拿起麥克風,就唱到沈溺其中,不可自拔。我和老婆在女兒強烈的要求下,也唱了幾首老歌。唱著唱著,好像又回到青春時代,溫馨甜蜜的戀愛時光又來到眼前,幸福感油然而生。

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飲飽吃足,該吃甜點啦!說到烤肉的最佳甜品,莫過於烤麻糬

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看著麻糬在烤網上慢慢的膨脹起來,自然就有一種疏壓的快感。女兒還教了我們一招新吃法,把膨漲的麻糬一邊劃開,塞入花生粉,然後沾點煉乳,果然非常好吃!建議大家有機會時,一定要試看看。

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「Shock燒肉」的肉類品項太多,要一次全吃遍,對我們來說,是不可能的任務;但是,甜品就沒問題,所有品項一定都要吃到。「冰心地瓜」出乎意料得好吃,軟得不像話。放到口中,用上顎和舌頭輕壓,皮下的地瓜就像薯泥一般流了出來,又冰又甜,完全沒有纖維感,神奇的好吃!這是從來沒吃過的口感,沒想到吃地瓜竟然可以完全不用牙齒,太神奇了!

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明果冰淇淋有五種口味:莓果冰棒、香草冰棒、芋頭冰棒、摩卡冰棒、榴槤冰棒,我們一次點齊。我最愛莓果冰棒,濃郁的莓果味,酸甜的滋味,一吃難忘;老婆還是最愛榴槤冰棒,濃郁卻不嗆鼻的榴槤香,很好吃;女兒則是喜歡摩卡冰棒的巧克力脆皮,甜蜜得令人開心。

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現代人生活步調快,工作壓力大,亟需正常的疏壓管道。唱歌和吃美食,都是很好的疏壓方法。可是,不管是唱歌或吃美食,都需要花錢、花時間。「Shock燒肉 A19環球青埔店」把"唱歌"和"吃美食"合而為一,讓你在同樣的時間內,花一份價錢,就可以滿足"無限歡唱"和"燒肉、火鍋吃到飽"的兩種願望, C/P 值超級高!更棒的是只要在 3/1~3/31 的平日,來店用餐使用包廂者,在 google or facebook 給予五星好評;或是人數達 12 人以上的團體,就免費多送半小時,整整兩個半小時,讓你嗨翻天!另外還有生日當月來店慶生,全桌打 95 折優惠,這麼多的好康,你還不趕快訂位嗎?

Shock 燒肉 環球 A19 青埔店

地址:桃園市中壢區高鐵南路二段 352 號 5 樓( Global Mall 環球桃園 A19 內)

電話:03-4229555

營業時間:11:00-22:00 (中場無休息)

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