這家餐廳不喜歡輸的感覺!巧克力蛋糕比臉還大,就連牛排厚還不夠,要超級厚!

青埔美食推薦這家JK Studio義法餐廳,沒想到台北信義區名店JK Studio義法餐廳也來桃園展店,之前還放著樹小編的口袋名單內,桃園JK Studio義法餐廳就在華泰名品城內,店內菜單選擇品項很多,也有套餐、甜點等,特別是超大巧克力蛋糕好吃又好拍,很適合約會聚餐來用餐,同時也能順便逛逛華泰名品城以及新光影城或XPark水族館都很方便唷

青埔美食桃園JK Studio義法餐廳在哪裡

青埔美食|JK Studio義法餐廳/桃園華泰名品城美食(菜單價位)

桃園JK Studio義法餐廳就在桃園華泰名品城一期3樓主題餐廳區,搭機捷出桃園高鐵站A18站走路約2分鐘,坐高鐵出桃園青埔站6號出口,開車停車可停在華泰名品城地下停車場

青埔美食桃園JK Studio義法餐廳用餐環境

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樹小編是選擇晚上來JK Studio義法餐廳桃園店,剛好看到白天採光很棒,到了晚上就變成氣氛不錯的約會餐廳,進到店內首先看到吧台區很有質感,吧台後方陳列著滿滿酒瓶看起很壯觀,整體裝潢走英式輕工業融合新古典時尚設計

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天花板延伸下來的紗網飾品,彎曲線條在視覺上增添流線活潑的元素,在燈光照射下非常美觀,餐廳內以2~4人桌為主,靠窗沙發座位白天自然採光最好,另外也有包廂座位包廂區,最多可以容納15人左右有低消可電洽

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半開放式廚房可以看到料理過程,這畫面讓我想到戈登的地獄廚房,廚房乾淨整齊,廚房裡頭光是廚房也好幾個,看起來生意不錯

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桃園JK Studio義法餐廳還有戶外露台空間,可以看到遠處的捷運視野不錯,傍晚的夜色最美,晚上氣氛也很棒,很適合來到戶外吹吹風放放空,露台區目前處於籌備階段尚未開放,確切完工日期還未能確定

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青埔美食桃園JK Studio義法餐廳菜單價位

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桃園JK Studio義法餐廳菜單,品項有沙拉、前菜、主菜、湯品,有2人~6人套餐可以選擇,人多建議點套餐再搭配一些點單比較划算,因為菜單頁數太多有興趣可以點菜單連結看MENU內容

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派對六人套餐

麵包-明太子法國麵包X1

前菜1-炸魔鬼雞翅/馬鈴薯燻鮭魚/百里香西芹培根炒野菇3選1

前菜2-地中海紙包蔬菜/酒香中卷搭奶油洋芋泥/西西里酒釀燴淡菜佐法國麵包3選1

沙拉-松坂豚凱薩沙拉X1

湯品-今日主廚湯X6

燉飯-黑松露野菇燉飯X1(飯量增加)

義大利麵-白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵X1(飯量增加)

主食1-噶瑪蘭戰斧豬排X1

主食2-炭烤美國頂級肋眼牛排24盎司/美國極黑戰斧牛排42盎司

甜點-古典巧克力或脆皮布蕾X6

飲料-皇家伯爵茶或美式咖啡X6

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豪華四人套餐

麵包-明太子法國麵包X1

前菜-炸魔鬼雞翅/馬鈴薯燻鮭魚/百里香西芹培根炒野菇3選1

沙拉-鮮蝦野菇法式風味溫沙拉X1

湯品-今日主廚湯X4

燉飯-黑松露野菇燉飯X1

義大利麵-白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵X1

主食-噶瑪蘭戰斧豬排+法式小羔羊排/炭烤美國頂級肋眼牛排24盎司/美國極黑戰斧牛排42盎司

甜點-古典巧克力或脆皮布蕾X4

飲料-皇家伯爵茶或美式咖啡X4

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明太子法國麵包,麵包上面有明太子,麵包很脆口加上明太子濃郁香氣,作為開胃小點心剛剛好,搭配主廚濃湯也不錯

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松坂豚凱薩沙拉,滿滿的綜合生菜、法式薄片麵包、小番茄,然後再淋上阿薩米克醋,不論是視覺或口感都很豐富

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地中海紙包蔬菜是我當天很喜歡的一道,裡頭有玉米筍、蘆筍、櫛瓜、花椰菜、馬鈴薯等等,沒有過多的調味,主要吃食材本身的原味很清爽

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炸魔鬼雞翅,聽到名字再看到外觀,裹著濃郁醬色的雞翅很邪惡,本來以為會爆辣之類,結果吃起來還可以接受,雞肉外酥裡內啃起來很有爽度

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黑松露野菇燉飯,光靠近聞就有濃郁香氣,上面還有野菇和水波蛋,把水波蛋搓破讓蛋黃流出來,拌隨著燉飯一起入口,嚼起來帶點米心口感香濃滑順

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白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵,生食級干貝很大一顆,軟綿多汁超好吃,麵條口感偏扎實,如果讓我只能挑一個的話,我會選擇黑松露野菇燉飯

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六人套餐的噶瑪蘭戰斧豬排,這道是樹小編我當天最愛的料理之一,豬排瘦肉部份很多,咬起來扎實中帶點細膩口感,甜嫩甜嫩非常涮嘴好吃

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美國極黑戰斧牛排42盎司是JK Studio義法餐廳的特色料理,這一端上桌就變成在場的焦點,彷彿自帶聚光燈,大家的目光都會往戰斧牛排飄過去

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餐廳服務人員真的很懂,在分切前先讓客人拍照完整戰斧牛排,牛排表面有著完美的烤格紋,散發出炭烤香氣,這厚度已經不是一個50元硬幣可以比較,直接把10元硬幣堆疊起來,大約需要25枚10元硬幣的高度,這厚度也太扯了!

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戰斧牛排還會給上一把斧頭,不過建議還是交給店家幫忙切好,戰斧牛排有肋眼以及牛小排兩個部位,牛排剖面色澤粉粉嫩嫩,同時能吃到兩個部位不同口感,肉質鮮嫩多汁以及帶點嚼勁

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盤子上面還有芥末籽醬、酥炸蒜片、醃漬小洋蔥、玫瑰鹽等等,可以搭配牛排來享用,如果人多超適合點份戰斧牛排,不僅在視覺感很棒之外,大家也可以分著食很不錯

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牛排搭配紅酒也是不錯的選擇,JK Studio義法餐廳有專業恃酒師,會提供專業的品酒建議,這支Trapiche Oak Cask Merlot香氣輕柔淡雅,入口則是圓潤尾韻帶點微酸,搭配牛肉很不錯 ◎喝酒不開車,未成年請勿飲酒

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套餐甜點是搭配脆皮布雷跟古典巧克力,想要點其他甜點可以加價100元,就能升級選擇其他甜點

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我覺得JK Studio義法餐廳的甜點表現也很厲害,套餐都會有甜點,像是古典巧克力、脆皮布蕾、卡里姆巧克力蛋糕、覆盆子爆炸、露西檸檬塔等等,我反而覺得他們家的甜點,可以獨立出來變成甜點店也沒毛病啊!

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套餐甜點加$100換購的卡里姆黑巧克力蛋糕與覆盆子爆炸都有推出長條蛋糕,8月底以前,憑當日內用發票外帶長條蛋糕可享85折!長條蛋糕也可以透過宅配來訂單唷

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壓軸就是這個無敵巧克力蛋糕,超大巧克力蛋糕讓我這個甜點控嗨翻了!請同行妹子端著拍照,完全就是比臉還要大,這一定要打卡拍照,而且這巧克力蛋糕有作了減糖配方,所以吃起來不會太甜膩好吃無誤

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青埔美食桃園JK Studio義法餐廳店家資訊

JK Studio義法餐廳桃園華泰

電話:03-287-6660

地址:桃園市中壢區春德路189號3樓(桃園華泰名品城一期三樓)

營業時間:週一至週五11:00~21:00/週六日11:00~22:00

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