蚵仔麵線天花板!大碗$60元,大蚵仔不囉唆擺十顆實在夠狂了

桃園麵線推薦這家阿珠姨麵線,好久沒有吃到這樣讓人熱血澎湃的麵線了,阿珠姨麵線的老闆本身是做團膳總鋪師出身,可以說是用大廚的深厚功力來煮麵線,然後放料也是跟煮團膳ㄧ樣大手筆!第一次吃到他們家的鮮蚵麵線簡直驚為天人,一碗大碗的只賣你$60就算了,那個大蚵仔直接給你擺10顆,超扯啦!

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阿珠姨麵線|交通方式&停車資訊

阿珠姨麵線就在桃園中正路跟慈文路交叉口附近,路邊有蠻多停車格可以利用,慈文路附近也有收費停車場,阿珠姨麵線的招牌是亮黃色的相當顯眼,營業時間從早上06:00–14:00,不少人上班上課都會來這買麵線當早餐,有提供內用,內用區小小的但也乾淨整潔

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阿珠姨麵線|菜單&價目表

阿珠姨麵線|的招牌是麵線還有自製的涼麵,最近還有新加了粥的選項,價目表就在攤位前,價位相當親民,大多在50~60元的區間,價格不是重點,重點是它的配料的量真的很狂,繼續看下去就知道了

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攤位前就可以看到老闆在裝麵線,速度很快,擺料真的沒在小氣,一大湯匙就往麵線上擺

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阿珠姨麵線|推薦料理

阿珠姨麵線的招牌當然是麵線,份量極大!最貴的純鮮蚵麵線也只要$65,想要兩種都吃的也可以點綜合

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鮮蚵麵線,有夠大碗,最強的還是上面的鮮蚵!大碗的上面都會放上十顆鮮蚵,每個鮮蚵都是老闆精挑細選,顆顆碩大肥美,入口滑溜鮮味十足在口中爆漿,這一碗只要$65太划算了啦!

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阿珠姨的麵線也跟一般的麵線很不一樣,一般都是有加柴魚粉提鮮,阿珠姨則是古早味路線,是用大骨湯底加上秘制調料製成,吃起來清爽但不失風味,越吃越清甜,而且濃稠度極佳,吃來順口,麵線試試手工麵線,用筷子也能夾起來唷

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大腸麵線,這個也很誇張,超多滷大腸大碗的只要$55!大腸一整個鋪滿滿,大腸也是老闆特別滷製,滷香氣十足吃起來又有彈性,咀嚼時還有滷汁感,搭配古早味麵線一起吃真的很讚!

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店內也有提供現打的蒜泥跟辣醬,吃的時候可以加點辣或蒜泥會更好吃唷!

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如果可以吃很辣的朋友,可以加這個魔鬼辣椒粉,包準你辣得過癮

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麻醬涼麵也是阿珠姨的主打之一,大部分的人還會搭配一碗味增湯,涼麵有雞片涼麵、雞絲涼麵跟黃金泡菜涼麵三種,用料也是很實在

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雞片涼麵是整片的雞胸肉,份量十足,雞片吃起來有夠軟嫩啦,麻醬醬料是分開放的,吃的時候直接淋上去,麻醬香氣很足,醬汁也夠多,可以很均勻地讓麵條吸附醬汁,吃起來很順口,雞絲涼麵則是將雞胸肉手剝成絲,可以更容易吸附醬汁,看個人喜好選擇,我個人是喜歡雞片多一點

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黃金泡菜也有單賣,可以搭配涼麵一起吃很不錯,酸爽脆口

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鮮肉包,這個才$15!很大一顆,包子皮很蓬鬆,還有麵香甜味,肉餡也很豐滿多汁

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阿珠姨麵線應該是目前吃過數一數二強的麵線店,麵線口味跟一班的很不一樣,清爽但很夠味,而且他的配料真的沒話說,新鮮夠味份量又多,無論是麵線或是涼麵完全都是真材實料,強力推薦給愛吃麵線的你!

阿珠姨麵線

地址:桃園市桃園區中正路672號

營業時間: 06:00–14:00(週日公休)

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