華麗,三色太極蚵仔煎!夜市三十五年排隊老攤

桃園夜市美食推薦這家嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹,説到桃園夜市美食除了阿財鍋貼外,這家嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹也是榜上有名,在地經營也超過35年以上,不少政商名流都是座上賓,算是桃園夜市裡具有指標性的美食唷

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嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹|交通方式&停車資訊

嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹位在桃園觀光夜市中段附近,有時候來人超多,光是這一段就會塞車,不過大概是疫情的原因,現在桃園夜市人潮明顯少了不少,但嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹的生意還是超好,外帶、內用都是人

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牆壁上有許多政商名流到此一遊的簽名

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嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹生意好到要開兩爐在煎,蚵仔煎都是點了才做,員工的手腳真的快,放料、下麵水、番面淋醬一氣呵成,如果要煎脆一點也可以事先講

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嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹|菜單價目表

嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹的品項很簡單,就只有蚵仔煎、生炒花枝羹跟蛋煎,先在櫃臺畫單寫數量,店員就會把餐點送上桌

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嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹|蚵仔煎、生炒花枝羹

蚵仔煎的醬料也是特色之一,這裡是用三種不同的醬,粉紅色的甜醬、橘色的味增醬還有黑色的醬油膏,看起來色彩相當繽紛,一開始可以單獨試試看不同醬料的味道,最後再融合一起吃,蚵仔煎的配料不少,大概不是蚵仔的季節,有點小,皮脆且很有彈性,算是好吃的蚵仔煎

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生炒花枝羹,美味度完全不輸蚵仔煎呢!花枝羹的花枝給的澎湃肉質也很厚實,羹湯有炒過的洋蔥提味並增加甜度,加一點醋,甜酸甜酸得很是開胃,筍片也夠甜脆,很好吃呢!

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嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹能在桃園夜市裡立足那麼久還人氣不墜真的有他的道理,蚵仔煎、生炒花枝羹份量足價格也不貴,口味也很不錯,畢竟在桃園賣蚵仔煎、生炒花枝羹的店也沒有很多,久久來一次解解饞相當不錯呢

嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹

地址:桃園市桃園區北埔路59號(桃園觀光夜市內)

電話:03 331 7363

營業時間:17:30-00:30

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