不說還以為在排當鋪勒!隱藏巷弄內超低調神好吃麵店,不誇張我已經多次N訪

中壢美食推薦這家大鬍子米干,中壢龍岡有許多家好吃米干,但大鬍子米干是我最愛的米干店,隱藏在巷弄沒有招牌,假日排隊排到爆可以說是龍岡忠貞市場旁的傳奇米干店,就連食尚玩家也有來採訪過,只有賣米干沒有其他品項,來吃過N次必點2倍蛋花加辣有夠好吃

中壢美食|大鬍子米干/隱藏巷弄沒招牌排隊美食/忠貞市場美食

中壢美食推薦大鬍子米干在哪裡

中壢美食|大鬍子米干/隱藏巷弄沒招牌排隊美食/忠貞市場美食

大鬍子米干隱藏在忠貞市場巷弄裡外觀完全沒有招牌每到假日都會有排隊人潮不少人都熟門熟路加入排隊行列開車來一定要停在市場外面騎車來在店外有空地可以停少數機車

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中壢美食大鬍子米干菜單價位

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大鬍子米干菜單品項就只有賣米干米干加蛋花米干加蛋包,也沒有小菜,簡單來說就只有一項,真的就是一項做到精就超強!米干中碗50大碗55元

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光是煮麵料理檯面就好幾位店員生意真的好到爆炸啊!店員煮麵的手完全沒有停過更厲害的是旁邊煮蛋區的蛋花數量好驚人

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很多人都是熟門熟路還會跟店家聊幾個幾句我也是N訪完全吃不膩有時候還會在這裡遇到朋友大家也都是默默吃了好幾年

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店內外都有位子可以坐,每次來都是睡到有點晚,有好幾次都是低空飛過驚險吃到XD不少人都是太晚來就賣完了

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中壢美食推薦大鬍子米干專業點法

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來到大鬍子米干推薦雙倍蛋花+中辣如果不太能吃辣可以點小辣因為他們家是溫和順口的香辣雙倍蛋花鋪滿米干看起來非常誘人吃起來口感軟綿很有爽度米干滑順搭配上香辣大骨湯開胃很容易呼嚕呼嚕就把整碗KO

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喜歡吃辣大推必點中辣以上因為他們家的辣是屬於香辣

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蛋花一定要點雙倍蛋才是老司機的吃法另外他們家也可以選半熟蛋有人也會點半半就是一半蛋花一半荷包蛋

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米干略Q口感也很棒在地人的早餐店大鬍子米干,每到假日都會有人慕名而來,生意好到都要排隊賣完就收囉,建議假日想吃就早點來

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中壢美食推薦大鬍子米干店家資訊

大鬍子米干

電話:03-438-4319

地址:桃園市中壢區龍平路173號

營業時間:05:30~12:00

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